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当下预制菜发展的新风向
对于消费者而言,眼下最大的痛点依然是买不到放心的预制菜、好吃的预制菜,以及缺少应有的知情权——下馆子吃的却是预制菜。因此创造优质“美食预制菜”是企业的重中之重
液氮速冻草莓怎么保鲜?
草莓速冻就是利用液氮速冻机,使草莓在极短的时间内迅速冻结,从而达到锁水保鲜的目的。草莓速冻后可以保持果实的形状、新鲜度、自然色泽、风味和营养成分,而且工艺简单,清洁卫生。既能长期贮藏,又可远运外销,因此,液氮速冻草莓是一种较好的保鲜
液氮速冻肥肠的优势
近年来随着人们生活水平的提高,如毛肚、鸭肠、鸭脖等各种副类肉食崛起,诞生了一大批餐饮终端品牌,也成就了一大批特色食材加工和供应链品牌企业,如亲热毛肚、华英鸭血等。那么肥肠又是如何脱颖而出的呢?
超低温速冻设备:让每一瓶果汁都保持鲜榨的味道
在中国,果汁如今已成为人类饮食的重要组成部分,并且受到所有年龄组的青睐,因为它们既是能量和重要营养素的良好来源,也能方便快速的提取果肉和果汁,并且作为饮料直接饮用。
液氮速冻机对预制菜未来5年的影响
预制菜的市场是很大的,我们也抓住这个风口,然后宣传这样的品牌。其实我们的产品就是预制菜了,但是呢,我们这个预制菜都是经过液氮速冻设备加工后产品得到....
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