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企业动态
行业资讯
速冻豆干保存的最徍方法是什么?
现代人民生活水平的不断提高各种各样的豆干出现在超市中,适量的吃豆干是可以提供身体所需的多种营养成分的,这么多的豆干又是怎么保存的呢?什么可以延长豆干的保存时间?
浸液式鲜冻机—食品冷冻保鲜的新利器
近几年,随着现代食品冷冻技术的发展。低温速冻设备的应用也越来越广,除去低温速冻设备还有一种低温快速微冻设备也在食品冷冻保鲜中起着不可忽视的作用
液氮速冻机打造殿堂级预制菜,还原度高达99%
吃鱼主要讲究一个“鲜”字,在工业化量产的同时,又要保证活鲜鱼头的鲜味,一直是技术上的一个难点
是什么保证了速冻虾仁的品质?
虾仁是日常餐桌上的常客,但现在市场上常见的虾仁都是经过了加工处理的,回到家只需简单加工一下就可以食用了。而人们往往看到冻品,第一时间都会不自觉得产生一种不新鲜的想法,但吃起来感觉味道又很鲜美,口感并不差,是什么保证了虾仁的品质呢
速冻机对万亿元级预制菜产业的影响?
预制菜吸引了大量规模企业和风投资金涌入,短短几年时间,预制菜产业迅速实现规模化、集约化,产品品种不断丰富,市场规模不断扩大,有望成为“下一个万亿元级市场”。然而,在预制菜产业迅猛发展的同时,也产生了缺乏行业或国家标准、产业产品难以界定、从业者鱼龙混杂、产品质量参差不齐等问题,加强预制菜
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