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企业动态
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速冻设备操作之简单化 “傻瓜化”
但是在对液氮速冻设备实际操作中,我们还发现许多企业特别是中小企业由于对设备基础知识缺乏系统的了解
液氮速冻设备你不知道的秘密
液氮作为空气液化分离的最大宗产品,是一个较为方便的冷源,因液氮特有的性质,已逐步受到人们的重视和认可,在畜牧业、医疗事业、食品工业、以及低温研究领域等方面得到越来越普遍的应用。
预制菜,如何保鲜、保质?
预制菜的定义是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。意义上来说预制菜可分为四大类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品.然而预制菜如何锁住食物风味和营养?就成了关键性作用了,
液氮速冻机让榴莲新鲜上市
我国的榴莲虽然进口量很高,但和其他水果一样,它不容易储存,而且必须长途运输。如何确保榴莲新鲜和安全运输是主要问题。
速冻机对海鲜重要性
使用液氮速冻机速冻的海鲜,不但保持了海鲜的鲜美,延长了保质时间,还有足够的的时间运输,可以让海鲜遍及全国乃至出口。
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