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企业动态
行业资讯
液氮速冻机为鳗鱼“漂洋过海”守牢品质关
焦里嫩的烤鳗鱼是国外餐桌上十分受欢迎的一道美食,我国作为重要的鳗鱼养殖国,长期以来也发挥资源优势打造烤鳗产品并推向海外市场。伴随着烤鳗鱼生产线的日益完善和速冻工艺等赋能,也为烤鳗“漂洋过海”带来更高层次的品质把关。
鸡蛋灌饼渗透空间有望提升 加工技术创新别有“冻”天
近期,鸡蛋灌饼因某国家乒乓球队队员“火出圈”,一时间被众多网友频繁提及和讨论。鸡蛋灌饼作为地方特色早餐,因其通过烘烤工艺,具有色泽金黄、鲜香酥脆、荤素均衡搭配等特点受到不少人的喜爱。
德捷力液氮速冻机留住营养和口感
德捷力业推出了一款液氮速冻机,其能够快速冻结食品,并且结晶均匀,不破坏细胞膜,不会对产品营养成分造成损坏,食物组织中的水分、汁液更不会流失,留住原有风味,即便速冻食品解冻后仍然保持初新鲜的状态。
锁鲜工艺赋能小龙虾加工,液氮速冻机保色香味俱全
近年来,反季节食品越来越受到人们青睐。从日常型水果到市场不断扩大的半成品调味小龙虾,熟食产品正成为当下消费重点。对于季节性强、处理难度较高的小龙虾,锁鲜工艺升级为产品加工带来更多可能。
液氮速冻隧道持久鲜冻海鲜
深圳德捷力主要从事液氮速冻机,液氮隧道线,液氮隧道式速冻机等设备制造与销售,厂家足货销售,质量可靠,种类齐全,诚信企业,信誉良好,值得信赖,如有合作意向,请您致电。
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